Pink Sunset Latte: une boisson glacée sans caféine à tester cet été !
Publié par By Alicia de Natura Nyuveda dans Recettes le 13/08/2025 à 15:50
Envie d'une douceur gourmande par ces chaleurs !?
Découvrez le Pink Sunset Latte, une boisson douce, fleurie et légèrement fruitée, parfaite pour se rafraîchir en été, tout en profitant des bienfaits de de produits gourmands et sains pour votre santé.
Ingrédients (1 grand verre)
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150 ml de lait végétal (amande, coco ou avoine pour plus d’onctuosité)
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80 ml de café rose Cosmic Dealer (dispo sur le site Natura Nyuveda)
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6 à 8 framboises fraîches bien mûres
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1 c. à café de miel, de sirop d’agave ou sirop de datte (facultatif, pour plus de douceur)
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Glaçons
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Optionnel : pétales de rose séchées pour la décoration
Préparation
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Infuser le café rose Cosmic Dealer selon les instructions, puis le laisser refroidir complètement.
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Écraser 5 ou 6 framboises dans un petit bol avec le miel, l’agave ou le sirop de datte jusqu’à obtenir une purée lisse.
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Verser cette purée au fond d’un grand verre.
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Ajouter les glaçons par-dessus.
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Compléter avec le lait végétal jusqu’aux 2/3 du verre.
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Mélanger le café rose refroidi avec les 1 ou 2 framboises restantes écrasées grossièrement pour la couleur et la texture.
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Verser doucement ce mélange sur le lait pour créer un joli dégradé “sunset”.
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Décorer avec quelques pétales de rose séchées pour un rendu poétique et raffiné.
Astuce : Si vous voulez un côté plus fruité encore, mixez une partie du lait avec les framboises avant de verser dans le verre.
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Et surtout.... Bonne dégustation !!!